توضیحات
آشپزی ایرانی بدون برنج خوش‌عطر، همیشه یک جای کارش می‌لنگد. برنج که خوش‌عطر باشد، همه از دستپختتان تعریف می‌کنند؛ پس از آن غافل نشوید. برنج معطر بیشتر در خطه شمال کشت می‌شود و گیاهی است یک‌ساله که ارتفاع آن تا 1/5 متر می‌رسد. در مناطق گرم و مرطوب و پرآب این گیاه می‌روید. برنج ساقه‌های راست و برگ‌های بزرگ و نوک‌تیزی دارد و از غلات مهم بوده و تقریباً غذای اصلی نصف مردم کره زمین و به خصوص مردم خوب ایران است. نشاسته، پروتئین و لیپیدها ترکیبات مهم برنج هستند که بر کیفیت آن تأثیر می‌گذارند. به همین دلیل باید مدت‌زمانی بگذرد تا برنج تازه بتواند دارای قدی مطلوب شود. دانه برنج خشک، در هنگام پختن افزایش حجم پیدا می‌کند. حتماً می‌دانید معمولاً اگر برنجی باکیفیت باشد یک پیمانه آن برابر سه پیمانه پس از پخت است و به همین دلیل برای خانواده‌های ایرانی بسیار باصرفه خواهد بود. وزن برنج تازه، برنج کهنه و خشک با یکدیگر متفاوت است و البته برنج خشک ارزش بیشتری دارد. برنج از نظر طب ایرانی، معتدل و خشک است. درست آبکش کردن برنج در طعم آن نیز مؤثر است و در صورت آبکش جالب است بدانید طبع آن نیز تغییر می‌کند. برنج هاشمی گلستان عطر و طعم بی‌نظیری به هر غذایی می‌بخشد و آن را به یک غذای حسابی و اصیل ایرانی تبدیل می‌کند. برنج هاشمی ممتاز «گلستان» در کیسه‌های نایلونی 4.5 کیلویی عرضه شده و در هر 100 گرم 91.5 گرم کربوهیدرات دارد که منبع اصلی برای تأمین انرژی موردنیاز بدن است. برنج طارم هاشمی گلستان حاوی 7.6 گرم پروتئین، 0.3 گرم چربی، 364 کیلوکالری انرژی و 3.589 میلی‌گرم نیاسین است و یک غذای سالم شناخته می‌شود. شما می‌توانید انواع برنج طآرم و طارم هاشمی و سایر موادغذایی و کالاهای مورد نیاز خود را از فروشگاه اینترنتی دیجی کالا فراهم کنید.
| رنگ برنج | سفید |
| وزن | 4.5 کیلوگرم |
| شماره پروانه بهداشت | 1393ظ/49 |
| نوع برنج | ساده |
| عنوان برنج | هاشمی |
| اندازه دانه | دانه کامل |
| سایر توضیحات | – ارزش غذایی در 100 گرم: – هیدرات‌های کربن: 91.5 گرم – پروتئین:7.6 گرم – چربی: 0.3 گرم – انرژی: 364 کیلو کالری – ویتامین ب1: 0.8 میلی‌گرم – ویتامین ب2: 0.26 میلی‌گرم – ویتامین ب3: 18.1 میلی‌گرم – ویتامین ب6: 4.5 میلی‌گرم – نیاسین: 3.589 میلی‌گرم محصولی از مرغوبترین شالیزارهای برنج هاشمی استان گیلان طعم و پخت و قدکشیدگی بی نظیر برنج |
